Iniziamo con la preparazione della: SALSA AGRODOLCE
Mettere nella padella 700gr di acqua, aggiungere 200 gr di zucchero, 3 cucchiai di concentrato di pomodoro, 200 gr di aceto bianco, 2 cucchiai di fecola sciolta in acqua, addensare, mettere la salsa in bottiglia e conservare in frigorifero. …
Questa volta parliamo della cucina cinese.
Il piatto che Vi propongo:
RISO FRITTO ALLA CANTONESE
Ingredienti per 3-4 persone:
200 gr di riso
2 uova battute
100 gr di piselli (anche surgelati)
100 gr di gamberetti cotti
100 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini
olio di semi di soia
un cucchiaino si sale e mezzo di glutammato.